Soirée Vin Nouveau
C’est avec beaucoup de générosité, que nous vous offrons la possibilité de vivre un moment de complicité avec le vigneron pendant les vendanges. C’est l’occasion rêvée pour découvrir le métier de vigneron en participant à une visite de cave de la réception du raisin à la mise en carton. Vous dégusterez également les vins nouveaux et vins en bouteille du domaine accompagnés par une planchette de charcuterie.
La soirée Vin Nouveau chez le Vigneron
Le samedi 27 septembre à 18h30
Planchette de charcuteries et fromages
Dégustation de vin nouveau et vin en bouteille
25€/personne
sur réservation
Visite de cave
Pour commencer la soirée, Delphine vous propose une visite de cave. La période sera parfaite pour évoquer la réception du raisin et la transformation du jus en vin. Elle vous en dira plus sur l’histoire du Domaine et de la viticulture en Alsace.
Planchette de charcuteries et fromages
Après avoir fait le tour du chais, place à la dégustation ! Nous avons pressé des raisins… entre jus et vin, il y a un concept : le vin nouveau, c’est tout simplement du jus de raisin qui fermente. Nous vous ferons passer un moment exceptionnel et authentique au domaine et au cœur des vendanges. La convivialité et le partage seront les maîtres mots de ces instants privilégiés!
A suivre…
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