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ApérOooo Gourmand au Domaine

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Pinot Gris Réserve Particulière

10,25 

La robe jaune clair du Pinot Gris Réserve Particulière dévoile un nez frais aux notes de fleurs blanches. En bouche, l’attaque souple est suivie par une structure ample et équilibrée et de légères notes grillées et fumées.

Accords mets & vins

Pinot Gris Réserve Particulière Colmar 0Idéal sur un foie gras, le Pinot Gris « Réserve Particulière » s’accorde également parfaitement avec les fromages à pâte cuite. Sa note finale acidulée qui apporte une fraîcheur subtile et sublimera vos viandes blanches et rouges comme les rôtis de porc ou de veau, le canard, le gibier ou les abats.

Catégorie :

Description

Issu des terroirs de Mittelwihr et alentours, le Pinot Gris Réserve Particulière reste un vin d’Alsace tout en fraîcheur grâce à ses arômes floraux. Ses fines notes de miel lui apportent également une touche de douceur.

Informations complémentaires

Cépages

Pinot gris

Conservation

Se conserve couché, à température stable, de préférence dans une cave ne dépassant pas les 15 °C

Température de dégustation

Entre 8 °C et 10 °C, selon la saison