Noël d’antan chez le vigneron

Faites vous plaisir en vous offrant un moment unique et authentique. Avec cette parenthèse, loin de la foule et proche du vigneron, vous comprendrez pourquoi la fête de Noël est si chère aux Alsaciens.nnes à travers le témoignage d’une mamama nostalgique de ses jeunes années. Cette escapade commence par une visite de cave qui vous permettra d’échanger avec le vigneron, elle se poursuivra par le spectacle de contes “Noël d’Antan en Alsace”, moment culturel et traditionnel et se concluera par la dégustation des vins accompagnée de Bredalas de Noël et de Bretzel.

Mittelwihr, le Midi de l’Alsace

Située en plein milieu de l’Alsace et juste entre Riquewihr et Kaysersberg, cette cité viticole, traversée par la Route des Vins, a été presque intégralement détruite lors des combats de la poche de Colmar (décembre 1944 – janvier 1945).
Aujourd’hui, Mittelwihr est un des hauts lieux du vignoble alsacien : le village bénéficie en effet d’un microclimat qui lui vaut le surnom de ” Midi de l’Alsace “. Ce climat permet chaque année à des amandiers de fleurir entre deux rangées de vigne, sur la colline du Mandelberg (” colline des amandiers “), où les Grands Crus du même nom s’épanouissent à merveille.

Visite de cave

Pour comprendre le travail du vigneron, quoi de mieux que de visiter sa cave ? De la récolte à la mise en carton, le travail dans l’ombre n’aura plus de secret pour vous. Vous découvrirez ainsi, en traversant différents bâtiments le matériel utilisé et le laboratoire du vigneron qui endosse des missions de mécanicien, d’oenologue, de caviste, de manutentionnaire et de bien d’autres métiers des fois en une seule journée!

Spectacle “Noël d’Antan en Alsace”

Delphine, la femme du vigneron, vous fera plonger dans les Noëls d’Antan, ceux de sa grand’mère : sa “Mamama”, lorsqu’elle était enfant.
“Sur la table, un petit paquet attire mon regard. Je l’ouvre et voilà que surgissent du passé les moments féériques que ma Mamama évoquait à la période de Noël quand j’étais petite.
C’est à travers ses yeux d’enfant, ses souvenirs gourmands et scintillants, que je vous emmène à la découverte de cette fête chaleureuse, portant des saveurs particulières dans notre belle Alsace.
Mêlant contes et légendes, chansons populaires et traditionnelles, ce spectacle en français vous permettra d’entendre également quelques mots en alsacien.” Extrait vidéo du spectacle ci-dessous.

La dégustation pour éveiller vos papilles

Que serait un séjour en Alsace et une visite de cave sans dégustation ?! Nous vous proposons à l’issue de la visite de cave et du spectacle de Noël, une dégustation de 4 vins. Sec, fruité ou moelleux, vous pourrez vous faire votre opinion sur vos vins préférés et vous pourrez vous rendre compte de la complémentarité des vins d’Alsace. C’est sûr, avec notre générosité, vous trouverez forcément le vin qui vous plaira et qui séduira vos convives.

Informations pratiques

Où ? Au domaine – 22 rue de Riquewihr – 68630 MITTELWIHR https://urlr.me/t2wrB
Quand ? Les mardis à 17h00 et mercredi à 09h45 – les 26 et 27 novembre, les 03 et 04, 10 et 11, 17 et 18 décembre 2024.
Les lundis 23 et 30 décembre 2024 à 09h45 ou 17h00.
Durée : il faut compter 2 heures.
Tarifs : 25€/adulte, gratuit pour les enfants de moins de 18 ans. A règler après inscription via le formulaire en précisant le nombre de personne et votre créneau choisi. Nous vous enverrons alors les modalités de règlement.
Public : Adapté aux enfants dès 3 ans, capacité de 25 places.

Infos et réservations

Informations : Contactez-nous par téléphone ou par mail pour toutes informations.
Réservations : Vous pouvez réserver directement sur notre site via le formulaire ci-dessous en précisant le nombre de personnes ainsi que le créneau choisi